Скобелем снимали с бревен кору на границе луба, не повреждая древесину, и одновременно выравнивали поверхность бревна, сострагивая неровности и небольшие сучки. Окоривали бревна в направлении от комля к вершине, чтобы не оставлять задиров. Скобелем также убирали с тесаной поверхности, оставшиеся после обработки топором и теслом "волны" и доводили поверхность до идеально гладкой. Выскабливали стены, кровельный тес, дверные и оконные косяки, полотна дверей и ставен. Необходимо отметить, что элементы конструкций выскабливали только в небольших объемах или в интерьере церквей и жилых помещений дома, так как работать скобелем очень тяжело, труднее, чем рубанком. Прямые поверхности скоблили прямым скобелем, "круглые" углы в интерьере – круглым. Косяки дверных и оконных проемов, дверные полотна, доски и т. п. выскабливали вдоль волокон древесины, стены же – под углом около 60° к оси бревна. В связи с тем, что бревна стен имели в той или иной мере наклон волокон, их скоблили в две стороны: полбревна - в одну сторону, полбревна – в другую. После скобеля обработку поверхности заканчивали.

В фондах музея среди плотницких инструментов представлены закругленные скобели конца XIX начала XX века. Первый состоит из закругленного ножа, выкованного из металла и двух рукоятей, рабочий край лезвия заточен на одну сторону. Второй скобель круглый с одной ручкой.

Сейчас профессия плотника так же необходима, как и в далеком прошлом. Никакие механизмы не заменят профессионализм опытных ремесленников. Строительство и ремонт деревянных домов, изготовление мебели и многое другое мы доверяем только настоящим плотникам. А каково ваше мнение на этот счет?