Овец стригли два раза в год - весной и осенью, чтобы шерсть не сваливалась в свалок, который гораздо труднее обработать.

Весной, перед выгоном на летний выпас, с овец настригали зимницу - шерсть, наросшую за зиму. Ее получалось 400-600 граммов с одной овцы. Столько же получали летней шерсти, летницы, в августе-сентябре перед загоном скота во двор на зимовку. С родившихся зимой ягнят снимали поярок - короткую мягкую шерсть длиной в полсантиметра, которую используют для особенно дорогого текстиля.

В фондах Руднянского исторического музея хранятся ножницы для стрижки овец, среда бытования – д.Приволье Руднянского района. Ножницы использовались для стрижки овец в домашнем хозяйстве.